战车精酿原浆啤酒 Streitwagen Hefeweissbier

产品介绍

酒精度：4.7%vol        麦芽汁浓度：12°P

原料与辅料：

水、大麦芽、小麦芽、上面酵母、啤酒花

类型：精酿原浆啤酒

规格：1800ml × 6 瓶           保质期：12个月

战车精酿原浆啤酒，以清爽的口感、丰富的泡沫和独特的香气而闻名。战车精酿原浆啤酒使用了上发酵工艺，发酵在啤酒的上部进行，发酵温度低，代谢产物丰富且复杂。上发酵工艺发酵后保留了大量酵母，不对啤酒进行过滤，啤酒中留存了一定数量的酵母。装瓶后，发酵活动在瓶中继续进行，啤酒所含二氧化碳气泡量多且沙口，口感远远优于下发酵啤酒。以小麦芽为主要原料的战车精酿啤酒，没有任何添加剂，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久。