葡萄品种:玛瑟兰、西拉、美乐、赤霞珠
酒精度:14.5vol 级别:IGP
类型:干型红葡萄酒
原产地:法国朗格多克
经典法国葡萄酒混酿搭配,美乐+赤霞珠相辅相成,天衣无缝。西拉的惊鸿一瞥更是神来之笔,它单宁丰厚,有明显的黑胡椒、紫罗兰,以及黑莓、黑醋栗等深色水果的馥郁香气。
西拉的加入,赋予该款葡萄酒深红乍紫的色泽。成熟红黑浆果的法国南部特有香气,伴随尾声的烧烤和可可的余味,强烈惊艳又不突兀的细化入口与成熟单宁构成骨架,自成一体的持续平衡。为一款即启即品,亦可存放5-10年的陈峰好酒。
本款葡萄酒所用的葡萄于高原山区粘土石灰石土壤中成熟,经过细心的选育和认真的栽培,采用刻意减产的种植,来提高葡萄的成熟度与果肉中果汁的浓度。
佐餐建议:主食红肉、气味浓烈的奶酪。